お正月には欠かせない餅つき用の臼について

お正月の恒例行事のひとつに、餅つきがあります。

店舗の初売りなどに合わせて行われ、つき手が餅をつき、返し手が餅を返す姿は、テレビなどでも映し出され、お馴染みの光景となっています。

餅つきで必要となる道具は臼と杵です。

これらの道具は、各種業務用品が取り扱われている、専門の道具屋で購入することができます。

道具屋が集まる街として有名なのは、浅草の近くにある、かっぱ橋道具街です。

ここでは、藤田道具が臼と杵を取り扱っています。

藤田道具の特徴は、臼の種類が豊富で通販でも購入することが出来る、という点が挙げられます。

また、国産の良質な材料を使用して、専門の職人によって作られているため、非常に質の高い仕上がりとなっています。